Papillotes de Pommes de Terres au Surimi
Pour 4 personnes :
400 gr de pommes de terre
16 bâtons de surimi
4 tomates
crème fraiche
basilic
sel
poivre
Préchauffer le four à 220° (Th7).
Cuire les pommes de terre à la vapeur.
Les couper en morceaux.
Préparer 4 feuilles d'alu et y répartir les patates, puis 16 bâtonnets de surimi en rondelles, des tranches de 4 tomates, du basilic, 4 CS de crème fraîche, du sel et du poivre.
Fermer les papillotes et enfourner 10mn.