Boubi Gourmand
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Boubi Gourmand

Cuisine moderne, innovante, cuisine du monde
 
AccueilGalerieRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
-29%
Le deal à ne pas rater :
PC portable Gamer ERAZER DEPUTY P60 – 15,6” FHD 144Hz – i7-12è ...
999.99 € 1399.99 €
Voir le deal

 

 Tournedos de poulet au gingembre

Aller en bas 
AuteurMessage
Boubi
Admin
Boubi


Féminin
Nombre de messages : 318
Age : 41
Localisation : Angoulême
Emploi : Administrateur
Loisirs : Cuisiner biensûr!!
Date d'inscription : 23/08/2006

Tournedos de poulet au gingembre Empty
MessageSujet: Tournedos de poulet au gingembre   Tournedos de poulet au gingembre Icon_minitimeSam 20 Oct - 15:47

Tournedos de poulet au gingembre

4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 25 mi

Ingrédients
4 tournedos de poulet,
2 c. à café de gingembre frais haché finement,
3 c. à soupe de miel,
2 c. à soupe de vinaigre balsamique,
1 oignon moyen émincé,
125 ml d’eau,
25 ml de bouillon de poulet,
1 c. à soupe de fécule de maïs.

Préparation -

Dans un plat peu profond, mélanger le gingembre, le miel, le vinaigre, l’oignon, le vin blanc et l’eau. Déposer les tournedos de poulet dans le plat et les faire mariner pendant 4 heures au réfrigérateur, en les retournant de temps à autre.

Égoutter les tournedos et les cuire sur le gril du four à feu doux, 10 minutes de chaque côté en les badigeonnant de marinade pendant la cuisson.

Dans une petite casserole, faire chauffer le reste de la marinade. Dans une tasse à mesurer, mélanger le bouillon et la fécule de maïs; ajouter à la marinade. Amener la sauce à ébullition et cuire jusqu’à épaississement. Servir avec les tournedos.
Revenir en haut Aller en bas
https://boubigourmand.bbactif.com
 
Tournedos de poulet au gingembre
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poulet basquaise
» Poulet aux abricots
» Poulet coco

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Boubi Gourmand :: Le plat... :: Les volailles-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser