Boubi Gourmand
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Boubi Gourmand

Cuisine moderne, innovante, cuisine du monde
 
AccueilGalerieRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment :
TCL C74 Series 55C743 – TV 55” 4K QLED 144 ...
Voir le deal
499 €

 

 Ailes de poulet braisées

Aller en bas 
AuteurMessage
Boubi
Admin
Boubi


Féminin
Nombre de messages : 318
Age : 41
Localisation : Angoulême
Emploi : Administrateur
Loisirs : Cuisiner biensûr!!
Date d'inscription : 23/08/2006

Ailes de poulet braisées Empty
MessageSujet: Ailes de poulet braisées   Ailes de poulet braisées Icon_minitimeDim 15 Avr - 19:14

flower Ailes de poulet braisées flower

4 pers

Ingrédients :

12 ailes de poulets,
2 oignons en dés,
1 gousse d'ail écrasée,
2 branches de céleri en dés,
1 petit piment vert en dés,
30 ml d'huile,
190 ml d'eau,
250 ml de sauce barbecue,
30 ml de vinaigre,
30 ml de jus citron,
30 ml de sauce Worcestershire,
30 g de cassonade,
moutarde, sel, poivre.

Préparation

Couper le bout des ailes de poulet. Les faire dorer lentement dans une cocotte avec l'huile chaude en les retournant. Les retirer et faire sauter l'oignon et l'ail.

Remettre les ailes de poulet dans la cocotte puis verser tous les ingrédients. Bien mélanger, amener à ébullition et baisser le feu. Laisser mijoter durant 10 minutes à couvert.

Disposer tous les ingrédients dans un plat à four et cuire 1 heure au four à 160°C. Arroser de temps à autre pendant la cuisson. Servir chaud avec le jus de cuisson en saucière.
Revenir en haut Aller en bas
https://boubigourmand.bbactif.com
 
Ailes de poulet braisées
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poulet coco
» Poulet aux abricots

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Boubi Gourmand :: Le plat... :: Les volailles-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser