Courgettes aux herbes

Courgettes aux herbes

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min

Ingrédients :
6 courgettes
persil
basilic
1 c. à café d'huile d'olive
poivre

Préparation :
Préparez les courgettes : lavez-les et essuyez-les. Découpez de fines lanières dans le sens de la longueur. Hachez les herbes aromatiques.
Faites-les cuire à la vapeur 5 min environ. Puis disposez-les dans un plat. Parsemez d'herbes aromatiques et nappez d'huile d'olives. Poivrez.

Excellente garniture pour viandes grillées ou papillotes de poissons...