Brownies aux eclats de chocolat blanc et noix
Ingrédients
100 g de chocolat blanc
200 g de chocolat noir
125 de beurre
120 g de noix
125 g de sucre
4 oeufs
50 g de farine
Préparation :
Préchauffer votre four thermos 6.
Couper le chocolat blanc en petits morceaux et avec un mixer, hacher finement les noix.
Dans un saladier, mettre le chocolat et le beurre coupés en morceaux et faire chauffer au micro-onde.
Mélanger bien cette préparation afin d'obtenir une pâte bien homogène.
Dans un autre saladier, mélanger avec un fouet les oeufs et le sucre.
Incorporer ensuite le chocolat fondu, la farine, puis les noix et les éclats de chocolat blanc.
Verser la pâte dans le moule, enfourner et laisser cuire pendant 25 min.
Laisser refroidir 1h avant de déguster.