Brownies au chocolat

Brownies au chocolat

Ingrédients

beurre salé breton 200gr
sucre roux 340gr
sucre vanillé 1 sachet
oeufs 4
farine 170 gr
cacao en poudre non sucré 8 bonnes cs
sel 1 pincée
noix concassée 100gr

préparation

Faire ramollir le beurre coupé en petit morceaux au micro ondes.
Dans un saladier, mélanger dans l'ordre le beurre avec le sucre roux et vanillé, puis les oeufs, la farine mélangée avec le cacao en poudre.
Ajouter le sel et les noix concassées.
Verser le mélange dans un moule à manquer beurré et fariné.
Cuire au four à 160°c th5-6 pendant 25 min à 30 min.
Vérifier la cuisson avec une pointe de couteau (la pointe doit ressortir légèrement sale)
Laisser refroidir dans le moule.

Recette délicieuse de mon prof de pâtisserie...

j'ai une variante de la recette des brownies si cela interresse.....

biensur que ça m'intéresse et je pense même que d'autres seront aussi intéressés!!!

je mettrais la recette ce soir

comme promis voici ma recette

préchauffez le four à 180°

200g de beurre
200g de chocolat dessert
200g de sucre
100g de farine
4 oeufs
125g de pralin ou noix concassé

mélanger le chocolat fondu avec le beurre fondu
fouettez oeufs+sucre+farine+pralin et melanger au chocolat

mettre au four 20 min

merci pour cette recette!!!!