Tartelette à la Mangue

Tartelette à la Mangue

Pour 2 pers

- 20 g de Beurre
- 1 sachet(s) de Sucre vanillé
- 100 g de Pâte feuilletée
- 2 Mangues

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

Pelez et coupez les mangues en dés.

Dans une poêle, faites fondre le beurre. Ajoutez les dés de mangue et faites-les revenir vivement 5 minutes. Réservez.

Beurrez 2 moules à tartelettes. Faites 2 abaisses de pâte. Tapissez-en les moules à tartelettes. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette.

Mettez les dés de mangue sur la pâte. Saupoudrez de sucre vanillé.

Enfournez pour 15 à 20 minutes. La pâte doit être dorée et gonflée.

Au moment de servir, vous pouvez réchauffer les tartelettes en les passant quelques minutes à four chaud et les servir avec une crème anglaise.