Crumble pommes-raisins

Crumble pommes-raisins

6 pers.

Ingrédients :
6 pommes golden,
50 g de noix hachées grossièrement,
150 g de farine,
140 g de sucre roux,
1/2 c. à café de cannelle en poudre,
125 g de beurre doux coupé en petits morceaux,
20 g de raisins,
glace à la vanille.


Préparation -

Préchauffer le four à 180°C (th.6). Peler, épépiner, et émincer les pommes. Les aligner dans un plat à four. Parsemer de raisins.

Dans un saladier, mélanger les noix, la farine, le sucre et la cannelle. Incorporer le beurre. Le tout doit former des miettes plus ou moins grosses.

Répartir ce mélange sur les pommes, enfourner pendant 35 minutes environ jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Servir chaud avec 2 boules de glace vanille.