Gratin de macaronis au jambon et oignons

Gratin de macaronis au jambon et oignons

Préparation 20 min
Cuisson 35 min
Pour 6pers

Ingrédients :
500 gr de macaronis
3 oignons
200 gr de jambon
4 oeufs
30 cl de crème liquide
150 gr de fromage râpé
40 gr de beurre + 20 gr pour le plat
muscade
sel
poivre

Préparation

Faire cuire les macaronis comme indiqué sur le paquet.
Bien les egoutter et les réserver.

Allumer le four th7.

Faire suer 5min les oignons ciselés dans 10 gr de beurre.
Beurrer le plat à gratin.

Battre les oeufs en omelette avec la crème un une pincée de muscade râpée.
Ajouter le jambon en morceaux, la fondue d'oignons, sel et poivre.
Ajouter les macaronis et bien mélanger.

Verser dans le plat à gratin, parsemer de fromage râpé, de beurre et faire gratiner 15 min

Bon appétit