Boubi Gourmand
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Boubi Gourmand

Cuisine moderne, innovante, cuisine du monde
 
AccueilGalerieRechercherS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment :
Pokémon EB06 : chez quels marchands trouver des ...
Voir le deal

 

 Quiche tomates-basilic

Aller en bas 
AuteurMessage
Boubi
Admin
Boubi

Féminin
Nombre de messages : 318
Age : 38
Localisation : Angoulême
Emploi : Administrateur
Loisirs : Cuisiner biensûr!!
Date d'inscription : 23/08/2006

Quiche tomates-basilic Empty
MessageSujet: Quiche tomates-basilic   Quiche tomates-basilic Icon_minitimeSam 20 Oct - 18:28

Quiche tomates-basilic

Nombre de personnes : 6

Préparation : 10min
Cuisson : 25min

1 pâte brisée prête à l’emploi
2 tomates
2 oeufs
1 c. à soupe de moutarde forte
8 feuilles de basilic
huile d’olive
poivre du moulin
sucre

Allumez le four th. 6/180°. Sortez la plaque du four et tapissez-la d’une feuille de papier sulfurisé.
Lavez les tomates, essuyez-les et coupez-les en quartiers.
Battez les oeufs entiers dans un bol, ajoutez la moutarde, l’huile d’olive, du sel, du poivre et le basilic haché.
Abaissez finement la pâte sur le plan de travail fariné et posez-la directement à plat sur le papier sulfurisé. Même si vous utilisez une pâte prête à l’emploi, n’hésitez pas à l’étaler plus finement, ce sera bien meilleur.
Piquez la pâte de plusieurs coups de fourchette. Etalez le mélange d’oeufs battus et de basilic dessus, puis posez les quartiers de tomates. Saupoudrez d’un tout petit peu de sucre, et d’1 filet d’huile d’olive.
Faites cuire la tarte fine pendant 25 mn environ.
Revenir en haut Aller en bas
https://boubigourmand.bbactif.com
 
Quiche tomates-basilic
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Boubi Gourmand :: Le plat... :: Les tartes salées-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser