Salade franco-italienne
Préparation : 15 mn
Cuisson : 6 mn
Repos : 0 mn
Pour 4 personnes :
1 salade verte
8 tranches de jambon italien
4 tomates
des petits cubes de pommes de terre surgelés
1 fromage de brebis dur (Etorki)
huile d'olive
Découpez vos tomates en huit et vos tranches de jambon en deux. Disposez dans un plat, la salade, les tomates et le jambon. Mettez au frais.
Détaillez avec un économe des fines lamelles de fromage de brebis. Faites cuire à la poêle les cubes de pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Versez-les sur la salade et rajoutez les lamelles de fromage. Parsemez d'un filet d'huile d'olive ou de noix.
Lun 16 Juil - 16:35