Préparation:15mn
Cuisson:
chocolat/beurre 2mn au micro-ondes
gateaux 10à12mn Th7 ou 210 dC
Ingrédient pour un moule 4X180ml
-125gr de beurre
-100gr de chocolat noir patissier
-8 carrés de chocolat au lait
-50ml de farine(25gr)
-2 beaux oeufs
-100 gr de sucre
Faire fondre le beurre et le chocolat noir 2 mn au micro-ondes puissance 750watts.
Ajouter au mélange le sucre, les oeufs. Battez bien l'ensemble à l'aide d'un fouet puis ajoutez la farine en dernier.
Répartissez la préparation dans le moule; enfoncez 2 carrés de chocolat au lait dans chaque alvéole et faites cuire dans le four préchauffé, 10 à 12mn, Th7 ou 210 degrés.
Couvrez le moule 5mn à la sortie du four puis démoulez.
Attendez 5mn avant de déguster les gâteaux.
Ils peuvent être servis accompagnés d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème anglaise.
Vous pouvez les déguster froids; dans ce cas l'intérieur ne sera pas coulant.
BON APPETIT
Mar 23 Jan - 19:57