Boubi Gourmand
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Boubi Gourmand

Cuisine moderne, innovante, cuisine du monde
 
AccueilGalerieRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -20%
(Adhérents Fnac) Enceinte Bluetooth Marshall ...
Voir le deal
199.99 €

 

 Cake au saumon et à l'aneth, crème fouettée au citron

Aller en bas 
AuteurMessage
Boubi
Admin
Boubi


Féminin
Nombre de messages : 318
Age : 41
Localisation : Angoulême
Emploi : Administrateur
Loisirs : Cuisiner biensûr!!
Date d'inscription : 23/08/2006

Cake au saumon et à l'aneth, crème fouettée au citron Empty
MessageSujet: Cake au saumon et à l'aneth, crème fouettée au citron   Cake au saumon et à l'aneth, crème fouettée au citron Icon_minitimeDim 21 Oct - 20:25

Cake au saumon et à l'aneth, crème fouettée au citron

Pour 4
Préparation 15 min
Cisson 30 min

Ingrédients

200 gr de darne de saumon
150 gr de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
10 cl d'huile
10 cl de lait
100 gr de gruyère râpé
1 cs d'aneth
15 gr beurre
25 cl de crème fraîche liquide
Le jus de 1 citron

Préchauffez votre four Th 6.
Retirez la peau et les arêtes de la darne de saumon.
Coupez le en gros morceaux.

Mélangez la farine et la levure.
Battez les oeufs en omelette dans un saladier.
Versez peu à peu la farine sans cesser de remuer, puis l'huile et le lait.
Mélangez énergiquement.
Incorporez le gruyère l'aneth et le saumon.

Beurrez un plat à cake.
Versez la préparation dedans et enfournez 30 min.
Une fois cuit laissez refroidir le cake avant de démouler.

Fouettez la crème fraîche au batteur électrique en incorporant le jus de citron.
Servez la aussitôt.
Revenir en haut Aller en bas
https://boubigourmand.bbactif.com
 
Cake au saumon et à l'aneth, crème fouettée au citron
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Parmentier au saumon
» Galettes au saumon
» Beignets de saumon

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Boubi Gourmand :: En apéritif... :: Cakes salés-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser