Tarte renversée aux pommes

Tarte renversée aux pommes






4 petites
1 pincée de romarin
1CS d'eau de fleur d'oranger ou de thé
2CS de cassonade
1 oeuf
1 yaourt nature
5CS de farine
2 CS de sucre
1/2 sachet de levure
Cannelle


Cuisson th6


Préchauffer le four.


Eplucher, épépiner et couper les pommes en 4 puis en 16. Dans un moule
à manquer, étaler les 2CS de cassonade
mélangées l'eau de fleur d'oranger et le romarin. Disposer les pommes
dessus de façon à ce que la surface soit relativement régulière.
Enfourner 20 minutes. Après 20 minutes verser sur les pommes le reste
des ingrédient préalablement mélangés. Répartir soigneusement à l'aide
d'une spatule et cuire 20 à 30 minutes.